Véres és májas hurka (disznóvágási) Olcsó, finom és házias receptek


Házi kolbász és rizses hurka recept

Főzés 15 perc Összesen 195 perc 3229 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 13% Fehérje 22% Szénhidrát 11% Zsír 417g sertésmáj 558 kcal 208g sertésfej 551 kcal 208g sertéstüdő 177 kcal 83g sertésháj 677 kcal 333g rizs 1193 kcal 17g só 0 kcal 8g bors 21 kcal


Hurka recept 15 recept Cookpad receptek

In a small bowl, mix garlic, salt, pepper, paprika, and water, and set aside. Cold meat grinds more easily, so keep the meat refrigerated until ready to grind. Coarsely grind the meat in a hand-cranked or electric grinder. Place meat in a large bowl. Combine water-spice mixture with meat until thoroughly incorporated.


Hurka, kolbász káposztaágyon Recept képpel Mindmegette.hu

Elkészítés A zöldségeket az abálóléhez megmossuk és héjasan kettévágjuk, majd minden hozzávalójával együtt feltesszük főni. A belsőséget (vese, máj, szív, tüdő, nyelv) megtisztítjuk. A májat lehártyázzuk, és kivágjuk a főbb ereit. A veséből kivágjuk a húgyvezetékeket. A tüdőből kivágjuk a nagyobb légcsöveket.


Májas hurka, véres hurka Retro Receptek

A házi kolbász és rizses hurka töltésével felidézhetjük a konyhánkban a falusi disznótorok hangulatát. Gyerekkoromban nagyon szerettem az adventi időszakot. Ilyenkor, anyai nagyszüleimnél többször találkozott a szűkebb és a tágabb családunk.


Sütni való rizses hurka HusiHúswebáruház

Házi hurka vele sült burgonyával Vass Lászlóné 120 perc rafinált megfizethető Hozzávalók 3 kg rizs 5.4 liter víz só őrölt bors majoránna 1.5 liter vér 15 db zsemle 2 csom sertésbél 1 kg sertésmáj 75 dkg zsír 5 db nagy fej vöröshagyma burgonya ételízesítő olaj zsír Bevásárlólista 0 Elkészítés


Házi hurka, házi kolbász · Recept

A hurkához egy nagy üstben vizet forralunk, és beletesszük a megtisztított, nagyobb darabokra szétvágott húsféleségeket. Négyfelé vágva hozzáadunk 5 megtisztított vöröshagymát, hat babérlevelet. Fűszerezzük 1 tasaknyi majoránnával, ugyanannyi őrölt borssal, 2 evőkanál sóval, fedőt teszünk rá, és két óra alatt puhára főzzük.


Hurka recept 46 recept Cookpad receptek

0:00 / 2:33 Hogyan készíts házialg hagyományos májas hurkát? Petry Carne și Mezeluri 6.96K subscribers Subscribe Subscribed 43K views 5 years ago A disznóvágás kihagyhatatlan része a májas hurka.


Házi kolbász és rizses hurka recept

A megfőtt hurkát hidegre tesszük, hagyjuk kihűlni. Mivel disznótoron vagyunk a hurka egy része a disznótoros asztalra kerül ropogósra sütve. Disznótoros ételek, a májas hurka készítése, recept, galéria >> Csak egy lehetséges májas hurka recept, példa a hozzávalók kiválasztására és mennyiségekre Rizs 1 kg Sertésmály 1 kg Sertésszív 70 dkg


Házi hurka tejfölös bundában Izabela Ráczová receptje Cookpad receptek

1 csap ek majoránna 3 dkg pirospaprika só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: A tokaszalonnát és a tüdőt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd a levétől leszűrve hűlni hagyjuk. A nyers májat hártyáitól megtisztítjuk, majd aprólyukú húsdarálón a főtt szalonnával és tüdővel együtt ledaráljuk.


Véres hurka házi jellegű

1 vöröshagyma, bél, só. Elkészítés Az árpagyöngyét 2 órára forró vízbe tesszük, hideg vízzel addig öblítjük, amíg a víz tiszta lesz. A vöröshagymát zsíron megpároljuk, összekeverjük a vízben főtt árpagyöngyével, pirospaprikával, sóval, törött borssal, majoránnával, főtt darált fejhússal, májjal léppel, bőrrel, és bélbe töltjük.


Hurka recept 8 recept Cookpad receptek

2024 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Májas hurka ahogy luveges készíti recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Májas hurka ahogy luveges készíti elkészítési ideje: 90 perc.


Disznótoros hurka kolbász sütése recept YouTube

1 kis fej vöröshagyma 1 kk. szegfűbors 2 dkg zsír 2 dkg só Elkészítési mód: A húsos tokaszalonnát, a májat, a tüdőt bő vízben megabáljuk, majd kivesszük, hagyjuk kihűlni, és ledaráljuk. Ugyanebben az abalében megfőzzük a rizst, és lehűtjük.


Hurka recept 33 recept Cookpad receptek

1. A májat, a húst és a szalonnát egy nagy edényben feltesszük főni; disznótor alkalmával az abalében főzzük meg. Amikor jó puha, a levéből kiemeljük, hűlni hagyjuk. 2. Visszamaradó főzőlevében a rizst puhára főzzük, de vigyázzunk, ne főjön szét, majd szedőlapáttal kiszedjük. Az is jó, ha leszűrjük, és az abalevet újra tűzre tesszük.


Kedvenc kajáink, kicsiny konyhánkból... Gasztropajti konyhája Házi disznótoros, és májastüdős

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket Press Copyright.


Házi disznótoros Falusi májas hurka készítése magyarosan! A TippLista!

1. lépés A disznó fejet, a húsokat, szalonnát feltesszük főni a tüdővel együtt, megabáljuk. 2. lépés Lassú tűzön 2-3 órát főzzük, addig a rizst is megfőzzük dupla mennyiségű babérlével, és a babérlevéllel együtt. Ha megfőtt a húsunk, akkor kiszedjük. 3. lépés


Házi véres hurka krumplipürével és párolt lila káposztával Manci Szabó receptje Cookpad receptek

Ez a hurka recept most májat is tartalmaz. Nem csak disznóvágáskor lehet elkészíteni hanem a hentesnél vásárolt hozzávalókból is könnyen elkészíthető házilag.

Scroll to Top